心と体の声を聞きながらよりナチュラルで心地よい暮らしができるよう日々実践中
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7月14日のお弁当


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☆ メニュー

・ミニトマト
・スティクきゅうり
・米粉のパンケーキ
・かぼちゃのサラダ
・ピーマンとにんじんの炒め物

<米粉のパンケーキ>
今回も、和歌山県産米粉100%で作りました。
作り方はコチラ。
http://naoko28.blog54.fc2.com/blog-entry-72.html

<かぼちゃのサラダ>
かぼちゃはつぶして岩塩、レーズン、パンプキンシード
を混ぜてできあがり♪

<ピーマンとにんじんの炒め物>
フライパンに菜種油をしき、千切り人参を炒めます。
(途中で塩少々ふりながら)
人参が甘い香りになってきたら千切りピーマンを加えて
塩こしょうして出来上がり。



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2009⁄07⁄15 16:49 カテゴリー:お弁当 comment(0) trackback(0)
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naoko28

Author:naoko28
藤川直子(ふじかわ なおこ)です。
東京での暮らしにピリオドを打ち、田舎暮らしがしたくて和歌山に引っ越してきました。
海、山、川、自然いっぱいの和歌山が大好き♪
マクロビオティックの食生活を続けている中で、アーユルヴェーダ、ローフードと出会い、今はそれぞれのいいとこ取りをして、心も体もさらに軽くなりました!
自宅でアーユルヴェーダ、ナチュラルスウィーツ、マクロビオティックのお教室をしています。
1年に1~2回、東京へ出張のお教室もしています。
その他ご要望があればいろんなところへ飛んで行ってます。(^^
自給自足に近い暮らしを目指し、現在準備中。
日々、夫と息子の3人でわいわい楽しく暮らしています。

リマ・クッキングスクール師範科卒
アーユルヴェーダ・シンプルクッキング終了


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