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9月8日のお弁当


PICT0552.jpg

☆ メニュー

 ・チャパティ
 ・ひよこ豆のサブジ
 ・かぼちゃのサラダ


<チャパティ>
朝からチャパティ焼きました~。(笑)
作り方はコチラ
http://naoko28.blog54.fc2.com/blog-entry-143.html

<かぼちゃのサラダ>
くりかぼちゃで作ったので甘い!
土鍋で蒸したかぼちゃをつぶして、
ほんの少しの岩塩とレーズンを混ぜただけ。
トッピングはカシューナッツです♪


<ひよこ豆のサブジ>
一晩水に浸水させて土鍋で煮たひよこ豆と、
角切り人参で作りました。



今日はアーユルヴェーダのお料理教室だったので、
お弁当をつめたあと、家の片付け(あんまり片付いてない!?)
野菜の買出し(やっぱり新鮮なものがいいので、当日手に入るものは
当日購入!)に大忙しでした~。


PICT4011.jpg

おかげさまで、とってもおいしいイタリアンのお食事を
楽しめました。

写真は、ナッツとパセリのピラフ♪

イタリアンのクラスは、今週金、土もあります。
お楽しみに!

若干空きはありますよ~。

メニューや日程についてはコチラを
ご覧くださいね。
http://naoko28.blog54.fc2.com/blog-entry-111.html



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2009⁄09⁄08 17:25 カテゴリー:お弁当 comment(0) trackback(0)
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naoko28

Author:naoko28
藤川直子(ふじかわ なおこ)です。
東京での暮らしにピリオドを打ち、田舎暮らしがしたくて和歌山に引っ越してきました。
海、山、川、自然いっぱいの和歌山が大好き♪
マクロビオティックの食生活を続けている中で、アーユルヴェーダ、ローフードと出会い、今はそれぞれのいいとこ取りをして、心も体もさらに軽くなりました!
自宅でアーユルヴェーダ、ナチュラルスウィーツ、マクロビオティックのお教室をしています。
1年に1~2回、東京へ出張のお教室もしています。
その他ご要望があればいろんなところへ飛んで行ってます。(^^
自給自足に近い暮らしを目指し、現在準備中。
日々、夫と息子の3人でわいわい楽しく暮らしています。

リマ・クッキングスクール師範科卒
アーユルヴェーダ・シンプルクッキング終了


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