心と体の声を聞きながらよりナチュラルで心地よい暮らしができるよう日々実践中
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10月22日のお弁当


PICT0893.jpg

☆ メニュー

 ・柿
 ・3分搗きおにぎり
 ・小松菜と人参の炒め物
 ・かぼちゃと紫さつまいものサラダ


<3分搗きおにぎり>
 
 土鍋で炊いたご飯にゆかり、青のり、麻の実ナッツを
混ぜておにぎりにしました。

<かぼちゃと紫さつまいものサラダ>

 秋はおいしい食材がたくさん♪

 紫さつまいもは色もキレイですね。
 甘味は普通のさつまいもの方が強い気がします。
 今日は、土鍋でかぼちゃと一緒に蒸しました。
 マッシャーでマッシュして、レーズン、岩塩、
オルチョを加えて出来上がり~。

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2009⁄10⁄22 15:46 カテゴリー:お弁当 comment(0) trackback(0)
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naoko28

Author:naoko28
藤川直子(ふじかわ なおこ)です。
東京での暮らしにピリオドを打ち、田舎暮らしがしたくて和歌山に引っ越してきました。
海、山、川、自然いっぱいの和歌山が大好き♪
マクロビオティックの食生活を続けている中で、アーユルヴェーダ、ローフードと出会い、今はそれぞれのいいとこ取りをして、心も体もさらに軽くなりました!
自宅でアーユルヴェーダ、ナチュラルスウィーツ、マクロビオティックのお教室をしています。
1年に1~2回、東京へ出張のお教室もしています。
その他ご要望があればいろんなところへ飛んで行ってます。(^^
自給自足に近い暮らしを目指し、現在準備中。
日々、夫と息子の3人でわいわい楽しく暮らしています。

リマ・クッキングスクール師範科卒
アーユルヴェーダ・シンプルクッキング終了


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