心と体の声を聞きながらよりナチュラルで心地よい暮らしができるよう日々実践中
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6月26日のお弁当


PICT1736.jpg


インド人のお弁当(!?)

☆ メニュー

・レタス
・ミニトマト
・スティックキュウリ
・ターメリックライス
・パラックパニ-ル

ミニトマトは、今朝お庭で摂れました~。

ターメリックライスは、5分搗きごはんにレーズン、岩塩少々、
ターメリックパウダーを加えて炊いたもの。
カシューナッツもトッピングしました。(^^

パラックパニ-ルは、昨日のお教室で作った手作りチーズ(パニ-ル)
が少し残っていたので、サブジにしました。
パニ-ル、美味しいですよぉ。

やっぱりインド系お料理は大好き♪
毎日食べても飽きないな。(^^

またインドに行きたくなっちゃいます。(笑)




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2009⁄06⁄26 08:08 カテゴリー:お弁当 comment(0) trackback(0)
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naoko28

Author:naoko28
藤川直子(ふじかわ なおこ)です。
東京での暮らしにピリオドを打ち、田舎暮らしがしたくて和歌山に引っ越してきました。
海、山、川、自然いっぱいの和歌山が大好き♪
マクロビオティックの食生活を続けている中で、アーユルヴェーダ、ローフードと出会い、今はそれぞれのいいとこ取りをして、心も体もさらに軽くなりました!
自宅でアーユルヴェーダ、ナチュラルスウィーツ、マクロビオティックのお教室をしています。
1年に1~2回、東京へ出張のお教室もしています。
その他ご要望があればいろんなところへ飛んで行ってます。(^^
自給自足に近い暮らしを目指し、現在準備中。
日々、夫と息子の3人でわいわい楽しく暮らしています。

リマ・クッキングスクール師範科卒
アーユルヴェーダ・シンプルクッキング終了


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